منتديـــات المدرســــــة العليـــــا للأساتــــــذة بوزريعــــــة
مرحبا بك زائرنا الكريم ،إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات ،كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع و الإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغبENSB .




 
الرئيسيةالتعريف  بالمدرس .و .جبحـثالتسجيلدخول
 ترقبوا جديد الأخبار على هذا الشريط ..
 تم فتح باب طلبات الاشراف لمن يود ذلك يضع طلبه في المجموعات ( المشرفون) ملاحظة: يجب مراجعة قوانين طلبات الاشراف قبل و ضع الطلب .

شاطر | 
 

 طريقة إعداد الشاورما في البيت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مــيــمــي
مساعدة إدارية
مساعدة إدارية
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1745
نقاط النشاط : 4423
تاريخ التسجيل : 03/12/2011
نوع المتصفح :

مُساهمةموضوع: طريقة إعداد الشاورما في البيت   الثلاثاء 10 يوليو 2012, 20:23


الشاورما من الأطباق الشامية العريقة وقد صارت طبقا عربيا بإمتياز وأصبحت أكلة مشهورة حول العالم تقدمها المطاعم السورية واللبنانية والأردنية في كل مكان، تعرفي على هذه الطريقة السهلة لإعداد الشاورما وجربي عملها في البيت.

المقادير:

نصف كيلو من صدر الدجاج
نصف كوب من زيت الزيتون
نصف كوب من عصير الليمون
فلفل أسود أو أبيض وفلفل أحمر وملح
علبة زبادي(ياغورت)

طريقة التحضير:


نضع الدجاج في طبق كبير ونصب عليه الزيت والليمون والبهارات والملح والزبادي بعد خلطهم جيدا ونترك الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل.






بعد ذلك نضع صدور الدجاج على صاج أو مقلاة من التيفال ونقليه مع شريحة زبدة ونشويها من الجهتين حتى تتحمر







نقطع الدجاج إلى شرائح مستطيلة بعد التحمير الخفيف ونعيدها في المقلاة ونقليها بالزبدة ثم نضيف إليها الملح والبهارات حسب الرغبة وتقدم ساخنة مع سلطة خضراء ويمكن عمل ساندويتشات منها أو تأكل فورا بالخبز أو مع أرز










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة إعداد الشاورما في البيت
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــات المدرســــــة العليـــــا للأساتــــــذة بوزريعــــــة :: 
منتدى الأسرة و المجتمع
 :: قسم الطبخ و المأكولات
-
انتقل الى: