منتديـــات المدرســــــة العليـــــا للأساتــــــذة بوزريعــــــة
مرحبا بك زائرنا الكريم ،إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات ،كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع و الإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغبENSB .

منتديـــات المدرســــــة العليـــــا للأساتــــــذة بوزريعــــــة
مرحبا بك زائرنا الكريم ،إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات ،كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع و الإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغبENSB .

منتديـــات المدرســــــة العليـــــا للأساتــــــذة بوزريعــــــة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتعريف  بالمدرأحدث الصورالتسجيلدخول
 ترقبوا جديد الأخبار على هذا الشريط ..
 تم فتح باب طلبات الاشراف لمن يود ذلك يضع طلبه في المجموعات ( المشرفون) ملاحظة: يجب مراجعة قوانين طلبات الاشراف قبل و ضع الطلب .

 

 الــمــســمــن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مــيــمــي
مساعدة إدارية
مساعدة إدارية
مــيــمــي


انثى
عدد المساهمات : 1745
نقاط النشاط : 4423
تاريخ التسجيل : 03/12/2011
نوع المتصفح : الــمــســمــن Fmfire10

الــمــســمــن Empty
مُساهمةموضوع: الــمــســمــن   الــمــســمــن Emptyالجمعة 26 أبريل 2013, 22:22

الــمــســمــن 9687_494969123858471_1346974983_n


المقادير :

كوب و نصف دقيق أبيض
كوب و نصف دقيق قمح
ملح
ماء للعجن
كوب زبدة مذابة مخلوطة مع زيت
2 ملاعق كبيرة من السميد الناعم للتوريق

الطريقة :

- نعجن حتى الحصول على عجينة لينة و ملساء.
- نكور العجينة الى عدة كويرات صغيرة.
- نبسط الكرة باليد و ندهنها بخليط الزيت و الزبدة.
- نطوي العجينة على شكل مربع.
- نحتفظ به جانبا.
- بنفس الطريقة نقوم ببسط كويرة أخرى.
- نضع وسطه المربع الجاهز.
- نطوي على شكل مربع و نحتفظ به إلى غاية الإنتهاء من كل الكويرات.
- ببسط المربع المحشو باليد مع دهنه بالزبد و الزيت.
- نضعه على مقلاة ساخنة.
- نعد 5 ثواني فقط و نقلب على الوجه الآخر.
-نتركه حتى يصبح ذهبي اللون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الــمــســمــن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــات المدرســــــة العليـــــا للأساتــــــذة بوزريعــــــة :: 
منتدى الأسرة و المجتمع
 :: قسم الطبخ و المأكولات
-
انتقل الى: