منتديـــات المدرســــــة العليـــــا للأساتــــــذة بوزريعــــــة
مرحبا بك زائرنا الكريم ،إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات ،كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع و الإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغبENSB .




 
الرئيسيةالتعريف  بالمدرس .و .جبحـثالتسجيلدخول
 ترقبوا جديد الأخبار على هذا الشريط ..
 تم فتح باب طلبات الاشراف لمن يود ذلك يضع طلبه في المجموعات ( المشرفون) ملاحظة: يجب مراجعة قوانين طلبات الاشراف قبل و ضع الطلب .

شاطر | 
 

 ساندويتش الدجاج بالخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مــيــمــي
مساعدة إدارية
مساعدة إدارية
avatar

انثى
عدد المساهمات : 1745
نقاط النشاط : 4423
تاريخ التسجيل : 03/12/2011
نوع المتصفح :

مُساهمةموضوع: ساندويتش الدجاج بالخضروات   الثلاثاء 02 يوليو 2013, 18:33



المكونات


مقادير العجينة :


نصف كيلو دقيق
١ ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح (حسب الرغبة)
١ كوب ماء لخلط العجينة

مقادير الحشوة :

نصف كيلو دجاج مفروم
١ كوب جزر مفروم
١ ثمرة فلفل أخضر مقطع مكعبات
٢ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
ملح
١ ملعقة صغيرة زنجبيل
١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

طريقة التحضير


يتم خلط مقادير العجينة سوياً في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام عجينة ساندوتش الدجاج بالخضروات.
و تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
ثم تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانباً.
و من ثم يجهز سطح طاولة و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن.
ثم يتم فرد عجينة ساندوتش الدجاج بالخضار بالنشابه.
تجهز مقلاة عميقة و يوضع فيها قليل من الزيت و يضاف إليها الخضروات و تترك على نار متوسطة الحرارة حتي تتحمر.
ثم تضاف الحشوة المجهزة إلى عجينة الخبز.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ساندويتش الدجاج بالخضروات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــات المدرســــــة العليـــــا للأساتــــــذة بوزريعــــــة :: 
منتدى الأسرة و المجتمع
 :: قسم الطبخ و المأكولات
-
انتقل الى: