أهمية نوع وكيفية تقديم الطعام للأطفال من عدة أسباب
أولا : يحتاج الأطفال إلى تغذية معينة لكي يتقووا ، ولذلك ينبغي لهم الحصول على مركبات غذائية معينة في البداية.
ثانيا : لا يمكن للطفل أن يأكل كل شيء ، لأن جهاز المناعة عنده يكون ضعيفا . وكذلك لأنهم لا يستطيعون أن يبتلعوا أي شيء يقدم لهم.
سبب ثالث : مهم أيضا : يجب أن يكون غذاء الطفل مبنيا وفق ترتيب معين ، حيث يلائم الطفل ويساعده على التعرف على طعم هذا الطعام.
يعتمد تقديم الطعام للاطفال على مبدأين
المبدأ الأول : دفع الآباء للطفل أن يأكل شيئا في حين أنهم يمنعونه من تناول أمور أخرى . على سبيل المثال ، يحاول الوالدان تعويد طفلهما على أكل الخضار، في حين أنهم يمنعونه بقدر المستطاع من تناول الطعام الحلو.
يشعر الأطفال بالحاجة إلى تناول الطعام الحلو . يتوجب على الأهل لكي لا تتطور عادة أكل هذا الطعام ، تقديم أغذية دون طعم خاص للطفل مثل الخضروات.
المبدأ الثاني : يستند إلى أن الأطفال يظهرون للأهل أنهم يريدون أن يأكلوا شيئا . على سبيل المثال ، فإنهم يبدون رغبتهم في ما يأكل والداهم ، حيث يعتقد الأهل أن الطفل قد وصل إلى مرحلة التي أصبح يهتم فيها بالطعام الصلب.
إن عملية تعريض الأطفال للغذاء هي عملية تدريجية . يأكل الطفل حتى سن ستة أشهر حليب الأم فقط . يحتوي هذا الحليب على الفيتامينات والأجسام المضادة التي تساعد على بناء جهازه المناعي.
إذا كنت تريد في هذه الفترة أيضا ، تعريف الطفل على أنواع أغذية أخرى ، فمن الممكن إعطاءه العصائد ، مثل عصيدة كورنفلور (طحين الذرة) وعصيدة الرز.
ينبغي بعد سن ستة أشهر إعطاء الطفل الحساء . ينبغي لهذه أن تكون خالية من التوابل مطحونة وبدون مواد صلبة.
يجب تقديم الطعام له في وقت ثابت ، لكي يتعود على ساعات أكل ثابتة . يبدأ بعد تعريضه للحساء بالتعرض للحوم ، الخضروات والفواكه ، وهذا بالتوازي مع بروز أسنانه الأولى . بالطبع ، ينبغي أن يكون الغذاء طريا ، مطبوخا ومقطعا إلى قطع صغيرة جدا ، حتى يتمكن من ابتلاعه.
يتعرض الطفل بين الشهر التاسع والثاني عشر، للأغذية التي ستبني عنده حاسة التذوق . من المهم تعريضه لمذاقات مختلفة ، لكي يعرف في المستقبل ماذا يأخذ وماذا يرفض . من بين الأطعمة التي يجب أن يتعرض لها في تلك الفترة ، هي منتجات الألبان غير المحلاة والحساء أكثر صلابة ، الخبز، الجبن مع أكثر من 5 % والبيض.
ومع ذلك ، فإنه يجب عدم تعريض الطفل في هذه السن للعسل ، حليب الشرب ، الأسماك ، الشاي والعصائر المختلفة . وبمرور الوقت وكلما كبر، يكون من الممكن تعريضه للمزيد من أنواع الطعام والشراب ، حتى يستطيع بنفسه أن يختار ما يتناول من الطعام.
ترقبوا جديد الأخبار على هذا الشريط ..
